Quase uma tonelada de comida estragada foi recolhida de cinco mercados na região do Vale do Itajaí (veja fotos abaixo). Entre as mercadorias estão, principalmente, carnes e derivados. Conforme informou o Ministério Público nesta terça-feira (16), os produtos impróprios para consumo foram identificados por fiscais durante uma operação conjunto dos órgãos sanitaristas.
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Em um mercado de Timbó, os agentes encontram 520 quilos de comida mal armazenada e em péssimas condições de conservação. No município de Rio dos Cedros foram recolhidos, em dois mercados, outros 125 quilos de alimentos nas mesmas condições. Já em Benedito Novo, a fiscalização encontrou, também em dois mercados, 260 quilos de produtos impróprios.
Os 905 quilos de comida estragada foram enviados para descarte em aterro sanitário.
A operação foi coordenada pelo Programa de Proteção Jurídico-Sanitária dos Consumidores de Produtos de Origem Animal do Ministério Público em conjunto com a 3ª Promotoria de Justiça de Timbó, Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc), Vigilância Sanitária Municipal, Vigilância Sanitária Estadual, Serviço de Inspeção Municipal e Polícia Militar.
Veja fotos dos produtos recolhidos
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Na semana passada, dezenas de produtos vencidos foram encontrados para venda nas prateleiras de um mercado em Blumenau. A situação veio à tona nesta semana durante uma fiscalização do Procon estadual. O órgão soube do caso através de uma denúncia. Os fiscais recolheram 119 itens com a validade expirada, como pão de alho, biscoito, achocolatado, água com gás, mortadela.
O mercado recebeu um auto de infração e vai responder a processo administrativo.
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