Prática e saborosa, essa receita leva poucos ingredientes e é super deliciosa. Unindo sabor, praticidade e nostalgia, a receita lembra uma comidinha de vó. Confira o passo a passo.
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A receita é simples e fica pronta em minutos. Ótima para servir no café da tarde, na companhia de amigos e familiares, essa massa frita é a escolha perfeita.
O passo a passo foi ensinando no canal do Youtube Menino Prendado. No vídeo, que já conta com mais de 828 mil visualizações, a cozinheira ensina o modo de preparo de forma prática. Confira.
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo sem fermento;
- 1 ovo;
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina;
- 1/2 colher de café de sal;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó;
- Água morna até dar o ponto da massa.
Veja vídeo com o passo a passo
Primeiro, em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal, o fermento e a manteiga até formar uma farofa úmida.
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Em seguida, adicione o ovo e comece a incorporar a água morna aos poucos, até que a massa forme uma consistência que não grude nas mãos. Não é necessário sovar muito nem deixar crescer.
Divida a massa em partes e abra com um rolo para que fiquem finas, mas consistentes. Corte no formato que preferir, polvilhando farinha para que não grudem.
Frite em óleo quente até dourar conforme sua preferência. Escorra em papel absorvente para evitar óleo excessivo e sirva como preferir.
*Com informações da internet