Ótimo para servir no almoço ou café da tarde, esse bolo salgado é delicioso e super fácil de fazer. Saborosa, nostálgica e simples, a receita lembra uma típica receita de vó. Confira o passo a passo.
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A receita é super prática de fazer em casa. Com ingredientes acessíveis, esse bolo salgado é ótimo para surpreender seus amigos e familiares.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube SIMONI RAMOS RECEITAS. No vídeo, que já conta com mais de sete mil visualizações, a cozinheira ensina o modo de preparo de forma simples e fácil. Confira.
Ingredientes
Massa
- 3 ovos;
- 1 pitada de sal;
- 1 xícara de leite;
- 1/2 xícara de óleo;
- 1 pitada de sal;
- 1 xícara de fubá;
- 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 1/2 xícara de queijo mussarela;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Recheio
- 1 gomo de linguiça calabresa;
- 1 tomate;
- 1 latinha de milho verde (sem a água da conserva);
- Azeitonas;
- 1 colher de sopa de requeijão cremoso;
- Cheiro verde a gosto;
- Queijo parmesão ralado para polvilhar.
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Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, em um liquidificador, coloque os ovos, leite, óleo, fubá, farinha de trigo, mussarela e uma pitada de sal. Bata por cerca de 1 minuto até a mistura ficar homogênea.
Em seguida, transfira a massa para um recipiente e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente. Acrescente o recheio escolhido e misture bem.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Em seguida, despeje a massa na forma e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Após assar, deixe o bolo esfriar e sirva como preferir.
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*Com informações da internet