Ideal para servir no café da manhã ou durante o café da tarde, esse bolo salgado leva poucos ingredientes e fica delicioso. Veja o passo a passo a seguir.
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A receita tem preparo fácil e você pode rechear o bolo como preferir. Por ser uma receita salgada, a sugestão de recheio envolve ingredientes como bacon, queijo e presunto.
O passo a passo foi ensinando no canal do Youtube SIMONI RAMOS RECEITAS. No vídeo, que já conta com mais de cinco mil visualizações, a cozinheira explica o modo de preparo de forma rápida e prática. Confira.
Ingredientes
Massa
- 3 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 colher de chá de sal;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 2 colheres de amido de milho;
- 2 dentes de alho;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Recheio
- Linguiça calabresa;
- Tomate;
- Milho verde;
- Bacon frito;
- Presunto e queijo mussarela;
- Tomate e queijo parmesão ralado para decorar.
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Veja vídeo com o passo a passo
Primeiro, coloque os ovos, meia xícara de óleo, o creme de leite, o leite integral, o amido de milho, a farinha de trigo, os dentes de alho e o sal em um liquidificador e bata por cerca de 1 minuto, até a massa ficar homogênea.
Acrescente o fermento em pó e misture novamente. Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Despeje metade da massa na forma.
Distribua o recheio escolhido sobre a massa. Aqui, a cozinheira usa linguiça, bacon, tomate, milho, presunto e mussarela.
Em seguida, cubra com o restante da massa, espalhando bem com uma espátula. Decore a superfície com rodelas de tomate e queijo parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado.
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Retire do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado. Sirva como preferir.
*Com informações da internet