O cheesecake é uma sobremesa que agrada muitos paladares pela combinação única de sabores. No entanto, o preparo tradicional pode ser delicado e longo. Se você ama essa sobremesa, pode esquecer o forno, pois uma nova versão ainda mais fácil já conquistou paladares.

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A receita está no canal do YouTube Dika da Naka, que ensina sobremesas fáceis e deliciosas, e já tem mais de 4 milhões de inscritos.

Cheesecake de frutas vermelhas sem forno

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Sem forno: como fazer cheesecake de frutas vermelhas muito fácil
Cheesecake sem forno fica deliciosa e é fácil de fazer (Foto: Dika da Naka, Reprodução)
Sem forno: como fazer cheesecake de frutas vermelhas muito fácil
Receita é simples e fica deliciosa (Foto: Dika da Naka, Reprodução)
Sem forno: como fazer cheesecake de frutas vermelhas muito fácil
Base da cheesecake é feita no liquidificador (Foto: Dika da Naka, Reprodução)
Sem forno: como fazer cheesecake de frutas vermelhas muito fácil
Calda é feita no fogo (Foto: Dika da Naka, Reprodução)
Sem forno: como fazer cheesecake de frutas vermelhas muito fácil
Calda caseira de frutas vermelhas dá o toque especial à sobremesa (Foto: Dika da Naka, Reprodução)

Ingredientes

400g de cream cheese ou requeijão cremoso;
1 caixa de creme de leite (200g);
1 caixa de leite condensado (395g);
3 colheres (sopa) de água;
1/2 envelope de gelatina (6g).

Cobertura

3 xícaras (chá) de frutas vermelhas;
2 xícaras (chá) de açúcar (360g);
2 colheres (sopa) de suco de limão (30ml).

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Refratário usado: 25 cm x 18 cm x 6 cm de altura.

Modo de preparo

Confira do vídeo como fazer.

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