Está chegando a hora do café da tarde e você não sabe o que servir? Essa cuca é a escolha perfeita. Super simples de fazer e deliciosa, a cuca tem um recheio perfeito para quem ama doces. Confira o passo a passo a seguir.
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O modo de preparo foi ensinado no canal DIARIO DE RECEITAS DA MIH, que já conta com mais de três mil seguidores. O passo a passo é simples e o recheio de creme com leite condensado é o diferencial da receita.
Ingredientes
Creme
- 2 xícaras de leite integral;
- 3 colheres colheres de sopa de amido de milho;
- 2 gemas (peneiradas);
- 1 colher de sopa essência de baunilha (opcional);
- 1 caixinha de leite condensado;
- 1 caixinha de creme de leite.
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Farofa
- 2 1/2 de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 100 gramas de margarina ou manteiga;
- 1 ovo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
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Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, coloque o leite e o amido de milho em uma panela com fogo desligado e misture bem. Em seguida, coloque a gema do ovo e a essência de baunilha.
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Depois, adicione o leite condensado e misture bem. Ligue o fogo e continue mexendo até engrossar. Agora, adicione o creme de leite e misture novamente. Reserve o creme em um recipiente com plástico firme.
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Para fazer a massa, coloque a farinha de trigo, o açúcar, a margarina (ou manteiga), o ovo e o fermento em um recipiente e misture com uma colher ou com as mãos até atingir o ponto de farofa.
Pra montar a cuca, unte uma forma com com margarina e farinha e acrescente a farofa. Em seguida, faça uma camada com o creme que estava reservado. Faça mais uma camada de farofa.
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Leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos até dourar. Sirva como preferir.
*Com informações da internet
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