Essa receita de pão caseiro é simples e fácil de fazer. Mesmo sem leite e ovo, o pão fica delicioso e é uma ótima opção para servir no café da manhã ou no café da tarde. Veja o passo a passo a seguir.
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O modo de preparo foi ensinado no canal Delícias da Cíntia, que já conta com mais de 200 mil seguidores. Ideal para pessoas que não consomem leite e derivados de origem animal, esse pão é a escolha perfeita.
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Ingredientes
- 2 xícaras de água (480ml);
- 3 colheres de sopa de açúcar (30g);
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g);
- 5 colheres de sopa de óleo (50ml);
- 1 colher de chá de sal (5g);
- 4 xícaras bem cheias de farinha de trigo sem fermento (700g).
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Veja vídeo com modo de preparo
Primeiro, coloque a água morna, o fermento e o açúcar em um recipiente e mexa bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos e o óleo. Depois, adicione o sal e mexa bem.
Lembre de mexer a massa toda vez que adicionar mais farinha. Misture bem até a massa começar a soltar do recipiente.
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Em seguida, tampe o recipiente e deixe descansar por 40 minutos para a massa crescer. Adicione um pouquinho de farinha na massa e retire o ar.
Coloque farinha em cima de uma mesa e coloque a massa na superfície. Com ajuda de uma faca, corte a massa em três partes e abra cuidadosamente.
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Em seguida, comece a enrolar as massas. No final, aperte apenas a parte final do pão e passe na farinha novamente. Depois, leve os pães para uma forma untada e enfarinhada e deixe descansarem por 30 minutos, até dobrarem de tamanho.
Em seguida, leve os pães ao forno já pré-aquecido a 18°C por 40 minutos.
*Com informações da internet
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