Ideal para quem procura uma receita prática e simples de fazer, esse passo a passo é um aliado para os dias corridos. Confira o passo a passo para fazer em casa a seguir.
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A receita é ótima para substituir o pão no café da manhã. Com passo a passo prático, essa receita é uma grande aliada em dias corridos e agitados. O preparo é ideal para pessoas que possuem alguma restrição alimentar.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Nutricionista Patricia Leite. No vídeo, que já conta com seis milhões, a cozinheira explica o preparo de forma prática. Confira.
Ingredientes
- 2 ovos;
- 1 banana;
- 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar;
- Mel para servir (opcional).
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, quebre os ovos em uma tigela e bata até ficarem aerados. Amasse a banana e incorpore à mistura de ovos, mexendo bem para integrar.
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Adicione o coco ralado sem açúcar e misture até obter uma massa homogênea. Se desejar adoçar mais, use xilitol ou açúcar mascavo em pequena quantidade.
Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo de coco em fogo médio. Despeje porções da massa no centro, dourando cada lado por 2-3 minutos até ficarem crocantes por fora e macias por dentro.
Sirva puro ou com toppings como mel, frutas ou canela para realçar o sabor
*Com informações da internet