Esse pão caseiro é simples de fazer e não leva glúten e lactose. Com passo a passo prático, a receita é ótima para fazer no café da manhã ou café da tarde. Veja a seguir como fazer em casa.
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O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Receitas de Pai, que já conta com mais de 12 milhões de seguidores. Confira.
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Ingredientes
Goma
- 350 ml água;
- 15 g polvilho doce.
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Massa
- 50 ml água morna;
- 10g fermento biológico;
- 60 ml de óleo;
- 30g de açúcar;
- 5g de sal;
- 1 ovo inteiro batido;
- Fermento biológico já hidratado;
- 250 g farinha de arroz;
- 150 g polvilho doce.
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Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, hidrate o fermento. Em seguida, faça a goma caseira colocando a água e o polvilho doce em uma panela. Misture até começar a cozinhar.
Depois, leve para outro recipiente e adicione o açúcar, o óleo de coco e o sal. Mexe novamente. Acrescente o ovo e o fermento e misture bem. Em seguida, coloque a farinha de arroz e o polvilho doce.
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Misture aos poucos. Depois, coloque em uma forma para pão e deixe descansar por alguns minutos. Em seguida, leve ao forno já pré-aquecido a 180°C por 35 minutos. Sirva como preferir.
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*Com informações da internet
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