Essa sobremesa é deliciosa e ótima para os amantes de doces que estão tentando equilibrar a alimentação. Sem açúcar, a receita é leve e feita com apenas três ingredientes. Confira o passo a passo.
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Com preparo prático, a sobremesa é ótima para fazer em casa e surpreender seus amigos e familiares. A sobremesa leva apenas três ingredientes acessíveis e econômicos.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Cozinha Lucrativa Oficial. No vídeo, que já conta com mais de 15 mil visualizações, a cozinheira explica o preparo de forma simples e rápida. Confira.
Ingredientes
- 200g de leite em pó integral;
- Adoçante (opcional ou a gosto);
- 150ml de água ou leite quente.
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, em uma panela, coloque o leite em pó integral. Ligue o fogo em temperatura média ou baixa para evitar que queime.
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Em seguida, mexa constantemente o leite em pó até que ele adquira uma cor de caramelo. Esse processo é importante para dar o sabor característico do doce.
Agora, transfira o leite em pó caramelizado para um liquidificador ou processador. Acrescente o adoçante se desejar.
Em seguida, adicione 120ml de água ou leite quente e bata até obter uma mistura cremosa e uniforme. Se necessário, adicione mais 30ml de água para ajustar a textura.
Transfira o doce para um pote e leve à geladeira para firmar. O resultado é um doce com sabor levemente caramelizado, perfeito para matar a vontade de doces sem culpa.
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*Com informações da internet