Esse pão é simples e prático para fazer no café da manhã ou para o café da tarde. Com poucos ingredientes, a receita é ótima para a rotina corrida. Confira o passo a passo.
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A receita caseira une praticidade e sabor. Muito comum no dia a dia de diversos brasileiro, o pão é um alimento rico em nutrientes.
O passo a passo da receita foi ensinado no canal do Youtube Isamara Amâncio. No vídeo, que já conta com mais de 2,2 milhões de visualizações, a cozinheira explica o preparo de forma rápida e prática.
Ingredientes
Massa
- 1 e ½ xícara (chá) de água (320 ml);
- 2 ovos;
- 3 colheres (sopa) de óleo (40 ml);
- 3 colheres (sopa) rasas de açúcar (35g);
- 10 gramas de fermento biológico seco ou 30 gramas de fermento biológico fresco;
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo (540g);
- ½ colher de sopa rasa de sal.
Para pincelar
- 1 colher (sopa) rasa de manteiga (13g)
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Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, em uma vasilha, misture a água, os ovos, o óleo, o açúcar e o fermento biológico até que esteja bem incorporado.
Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando para incorporar. A massa deve ficar líquida. Acrescente o sal e misture por cerca de quatro minutos, até que a massa fique homogênea e com uma textura elástica.
Agora, transfira a massa para uma assadeira untada ou com papel manteiga, espalhando de maneira uniforme para preencher o espaço.
Deixe a massa descansar para que cresça, cobrindo com um pano limpo, até que a massa dobre de tamanho.
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Pré-aqueça o forno a 180ºC. Leve o pão para assar por 30 minutos, até que fique dourado e firme ao toque. Retire do forno e, ainda quente, pincele a manteiga sobre o pão. Espere esfriar e sirva como preferir.
*Com informações da internet