O Festival Gastronômico Sabores de Lages está acontecendo na cidade, são 53 pratos inéditos feitos com produtos da região serrana. A ideia é criar novas experiências gastronômicas. Claro que, entre os produtos utilizados nos pratos não poderia faltar o pinhão. Por isso trouxemos á você uma receita de um dos pratos que está fazendo sucesso no festival: Nachos de Paçoca de Pinhão. Foi criado pela Chefe de Cozinha Andreza Medeiros Viapiana, inspirado na comida Mexicana e Brasileira.
Ingredientes:
Tortilha
Paçoca de pinhão
Frijoles
Queijo Muzzarela
Queijo Cheddar
Acompanhamentos: Sour Cream, Guacamole e Pico de Galo
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Para o modo de Preparo veja o vídeo abaixo e bom apetite:
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