A Aurora Alimentos, gigante nacional de proteína animal, inaugura nesta terça-feira (18) a modernização e ampliação de uma fábrica de abate e processamento de aves em Tapejara (RS). A unidade industrial, que reforça a produção de frango do tipo griller, ou galeto, recebeu investimentos de R$ 210 milhões e já começa a operar com capacidade plena.

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As obras iniciaram em agosto de 2023, quando as atividades foram suspensas. Na ocasião, cerca de 530 trabalhadores foram transferidos para outras unidades da Aurora. Com a ampliação, a planta passa de 13,2 mil para 18,5 mil metros quadrados. Além disso, 75% da estrutura existente foi reformada.

Os investimentos incluíram a modernização do setor de evisceração, implementação de célula de embalagem automática, construção da nova captação de água e emissário de efluentes, atualização e ampliação das estações de tratamento de efluentes (ETE) e de tratamento de água (ETA). Outras melhorias incluíram a pavimentação do pátio da unidade e remodelação das áreas de apoio, como vestiários, refeitório, sala de treinamentos e ambulatório.

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Com a ampliação, a capacidade de abate vai aumentar em 80%, passando para 76 mil aves por dia. Além de frango griller, a unidade também produz cortes temperados. O mix, no entanto, será ampliado, com frango a passarinho, coxa e sobrecoxa temperados, entre outros. Com isso, novos empregos devem ser gerados, prevê a Aurora, chegando a 980 colaboradores.

Sozinha, a planta de Tapejara terá um faturamento anual previsto em R$ 238 milhões.