A primeira unidade do restaurante Johnny Rockets em Santa Catarina abrirá na próxima quarta-feira, dia 17 de fevereiro. Conhecida pelos seus burguers, shakes, fries e pratos prontos, a franquia será inagurada no Shopping Itaguaçu, na cidade de São José.
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Fundado em 1986, em Los Angeles, na Califória, o Johnny Rockets é uma franquia internacional que resgata a essência dos restaurantes dos anos 50, e oferece itens de cardápio inovadores e de alta qualidade. Apresentando um toque moderno no conceito clássico de american dining – com assentos confortáveis e áreas perfeitas para se reunir com amigos e família, serviço acessível e música que combina clássicos icônicos com a cultura pop, a marca opera cerca de 380 restaurantes entre lojas próprias e franquias em 35 países ao redor do mundo.
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O plano de expansão da rede almeja 150 unidades no país em 2025. O objetivo é desenvolver e implantar novos modelos de negócios, levando-a a capitais onde ainda não está presente com o modelo tradicional. Nas cidades onde a marca já está presente, a meta é encontrar oportunidades tanto para o modelo tradicional, quanto para operações em novos modelos como Fast casual; Express, Johnny Go e Drive Thru. Estes últimos permitirão a expansão da rede para cidades de menor porte, já que tanto o investimento quanto o custo operacional são mais baixos.
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