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Gastronomia

Dica de lanche para preparar com a criançada

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Beto
Por Beto Barreiros
04/09/2020 - 07h00
Varie o recheio e tenha outras opções de lanche.
Varie o recheio e tenha outras opções de lanche. (Foto: Romulo Barreiros divulgação)

Com as crianças em casa, sem escola, visita dos amigos e confinamento, a criatividade dos pais está chegando ao seu limite para atender os pequenos. A sugestão e o preparo do lanche abaixo, é ótima para ajudar no café da tarde ou até para o jantar.

Ingredientes:

- 1 xícara de chá de leite

- 50 g de queijo ralado

- 2 ovos inteiros

- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

- 1 pão de forma sem casca

- 100 g de presunto em fatias

- 100 g de queijo prato em fatias

- 2 tomates cortados em rodelas temperados com azeite

- 2 sal e orégano a gosto

Modo de preparo:

- Utilizando um liquidificador, bata o leite, o queijo ralado, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea.

- Em um refratário untado com manteiga (26 x 16 cm), coloque uma camada de pão, a metade do creme, o presunto, o queijo prato, as rodelas de tomate temperadas e termine com fatias de pão.

- Cubra tudo com o restante do creme, salpique com o orégano e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente  20 minutos ou até que o queijo se derreta e o pão esteja crocante.

Sugestão: varie o recheio substituindo o presunto por peito de peru ou outro que você goste.

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Beto Barreiros

Colunista

Beto Barreiros

Representante da cultura da Ilha de Santa Catarina, Beto apresenta suas receitas e dá dicas sobre produtos e tendências. Beto é o criador do famoso Box 32, no Mercado Público de Florianópolis.

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