Com 42 anos de experiência no setor de lácteos e apaixonado pelo que faz, o empresário Acari Menestrina, de Guaraciaba, extremo oeste de Santa Catarina, lotou um auditório, terça-feira (28), na sede da Fiesc, para falar sobre a expansão do complexo industrial de queijos finos que lidera ao lado da filha Aline Menestrina e outros familiares.
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Vai inaugurar dia 8 de dezembro duas fábricas novas, uma de queijo gorgonzola e outra de provolone, com investimentos que somam R$ 28 milhões, 120 empregos e mais 150 produtores rurais parceiros.
O industrial prevê que a empresa vai faturar 50% mais em 2019 e, em quatro anos, alcançará receita de meio bilhão de reais, ou seja, R$ 500 milhões. A Gran Mestri é a primeira a produzir esses queijos com padrão italiano, gera 1,1 mil empregos e foca o mercado nacional.
– Vemos um grande potencial de expansão de vendas no Brasil. Enquanto na Itália, o consumo de queijo per capita é 25 quilos/ano, aqui no país está em 5,5 quilos/ano – diz.
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Vez da ovinocultura
Atento às oportunidades de mercado, o industrial Acari Menestrina vê grande potencial para o desenvolvimento de mais um setor do agronegócio em SC, a ovinocultura. Segundo ele, são animais pequenos, o leite de ovelha rende o dobro do leite de vaca e, além disso, gera renda com a venda de carne e de lã. A Nova Zelândia responde por cerca de 80% da exportação de carne de ovelha do mundo. Para Menestrina, o governo de SC poderia apoiar essa atividade com assistência técnica.
A propósito, entre os convidados para a inauguração da fábrica dia 8 estão o governador Eduardo Moreira, o governador eleito Carlos Moisés da Silva e os Personalidade de Vendas da ADVB.
Preços da gasolina
Em Santa Catarina a gasolina continuou com o menor preço médio do país em outubro e ficou em R$ 4,449. Mesmo assim, a alta frente ao mês anterior, setembro, alcançou 1,17%, muito acima da inflação oficial, o IPCA, que no mesmo período subiu 0,45%.
O levantamento é IPTL, o Índice de Preços da Ticket Log. A razão para essa diferenciação no Estado é a menor taxação de ICMS, tanto para gasolina, quanto para diesel e etanol. Em Santa Catarina, o município com o maior preço médio mês passado foi São José do Cedro, R$ 5,138. E o menor foi em São João Batista, R$ 4,159.
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Na Capital, o valor médio da gasolina em outubro ficou em R$ 4,498 e o do etanol, R$ 3,699, segundo dados do IPTL.