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Gastronomia

Novo bar em Blumenau ocupará servidão onde nasceu a feirinha

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Por Evandro de Assis
11/05/2022 - 09h00 - Atualizada em: 11/05/2022 - 09h56
Espaço ocupará a servidão e a área nos fundos
Espaço ocupará a servidão e a área nos fundos (Foto: Patrick Rodrigues)

Um novo bar e restaurante abrirá no local onde nasceu a Feirinha da Servidão, evento que mudou a relação de Blumenau com o Centro. Tanto a viela quanto o espaço nos fundos estão sendo reformados para reforçar a tradição boêmia daquele cantinho da cidade.

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Até o fim de junho estará funcionando no endereço o Hortus Bar, com música ao vivo, comida de boteco e, como o próprio nome já diz, ambientação inspirada em jardim. Entre os sócios do negócio está a família Curtipassi, proprietária do restaurante Celeiro, que funciona há 27 anos no Centro.

— A gente viu tudo o que estava acontecendo aqui na rua, percebeu a oportunidade e resolveu encarar o desafio de um segundo negócio — conta um dos sócios, Victor Curtipassi.

O Hortus abrirá à noite, de quarta a sexta-feira e, nos fins de semana, também durante o dia, aproveitando o movimento do comércio e da Rota de Lazer. No pátio onde já funcionaram um estacionamento e uma pastelaria, serão montados ambientes cobertos, bar com bancada, além de mesas ao ar livre.

Feirinha da Servidão

A servidão onde funcionou o Butiquin Wollstein foi o primeiro endereço da feirinha de rua, que começou no fim de 2013. Agitada pelo então dono do bar, Fábio Wollstein, e pelos jornalistas Leo Laps e Giovanni Ramos, ela logo virou um sucesso e ganhou as ruas Floriano Peixoto e Curt Hering.

Daquela iniciativa surgiram outras feiras pela cidade, a Rota de Lazer ganhou corpo e a esquina em frente à servidão virou ponto gastronômico, com mais e mais opções surgindo.

Agora, a área onde tudo começou volta a fazer parte do circuito.

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