A alameda da Rua das Palmeiras e travessas estão entre as áreas mapeadas no Centro de Joinville para incentivos em gastronomia. Os benefícios estão previstos em projeto enviado pela prefeitura à Câmara de Vereadores na semana, da operação consorciada Viver Joinville. Não há como estimar quando a proposta será votada pelos vereadores.
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Além das condições gerais de uma operação consorciada, como pagar as contrapartidas por maior uso do potencial construtivo em obras e serviços no próprio perímetro, a Viver Joinville traz benefícios para reformas de imóveis no Centro Histórico e isenções temporárias (durante as obras e por um prazo após a conclusão) para instalação de novos empreendimentos, também no setor histórico.
Em relação ao comércio de alimentos (desde que servidos no local), uma forma de incentivar também a maior movimentação na área central, os benefícios serão de isenção de taxas relativas à localização, aprovação, vistoria e fiscalização do projeto do empreendimento. O IPTU também pode ser isento por até cinco anos, em caso de aprovação do projeto. Há uma série de regras a serem atendidas para a concessão dos benefícios.
Os incentivos também podem ser estendidos aos empreendimentos já existentes no setor mapeado. O perímetro do setor com possibilidade de incentivos para comércio de alimentos contempla as travessas Bachmann, Sergipe e Mato Grosso, a alameda Brustlein (rua das Palmeiras) e mais ruas da área central, como São Francisco, Comandante Eugênio Lepper, São Joaquim, Rio Branco, entre outras (confira abaixo).
Mapa da área do setor de incentivo ao comércio de alimentos

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