Mais de 80 quilos de palmito pupunha sem procedência foram recolhidos em um restaurante de Imbituba, no Litoral Sul de SC, na manhã desta segunda-feira (26). No mesmo local, também foi apreendido um quilo de camarão. Toda a mercadoria foi inutilizada logo após a apreensão
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Diretora da Vigilância em Saúde, Carina Genovez Ferreira, explicou que os alimentos foram descobertos durante uma inspeção para a liberação de alvará sanitário:
– Nossa equipe verificou que o estabelecimento oferecia os produtos no cardápio. As mercadorias apreendidas não tinham qualquer etiqueta que garantisse a qualidade e a procedência.
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Ao todo, 87 potes de palmito com 850 gramas cada, além de outros quatro vidros, com dois quilos cada, foram recolhidos no local. O estabelecimento recebeu advertência pela infração. O dono também foi notificado sobre multa e fechamento do restaurante em caso de reincidência.
Assista o momento em que alimentos foram inutilizados
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