Uma nova versão do morango do amor, doce que fez sucesso no Brasil no ano passado, parece estar ganhando o coração de internautas nas redes sociais. Um vídeo de uma confeitaria em Florianópolis que fez a receita já ultrapassou mais de três milhões de visualizações. A unidade já faturou mais de R$ 4 mil nesta semana, apenas com o novo doce.
O morango cravejado, com morango, brigadeiro de leite em pó, chocolate branco e pedacinhos crocantes de caramelo vermelho, despertou a curiosidade de diversos internautas. Nas redes sociais, um vídeo mostrando a produção da receita já acumula mais de três milhões de visualizações e 43 mil curtidas.
Veja vídeo
O conteúdo é da confeiteira Jessica Pires Teodoro, famosa por suas fatias de bolos recheadas. A unidade é localizada na Rodovia Francisco Thomaz dos Santos, 7018, em Florianópolis. Só nas redes sociais, o perfil conta com mais de 500 mil seguidores.
Nesta semana, Jessica, de 42 anos, publicou o modo de preparo nas redes e resolveu começar a produzir a nova versão do morango na terça-feira (25). O sucesso foi imediato. Segundo o filho de Jessica, João Lucas Tavares, a loja está vendendo cerca de 80 unidades do morango por dia, com um lucro de quase R$ 4 mil reais em três dias.
Para Poliana Passig da Silva, empreendedora e confeiteira do Spit Café em Florianópolis, o sucesso do doce também chegou.
“Eu vi um vídeo no Instagram no domingo e vi que tinha batido três milhões de visualizações. Vi que as confeiteiras já estavam se arrumando para todo mundo preparar” disse a confeiteira.
“Fiz quatro unidades do morango cravejado, pra testar, na quarta-feira. Foi só postar que saiu tudo. Também fiz seis unidades de uma versão com brownie e foi tudo. Hoje (27) já fiz 20 e já saiu tudo também” disse Poliana ao NSC Total.
Segundo ela, a nova versão é muito mais fácil e prática de fazer do que o morango do amor.
“Ela é muito mais fácil de fazer porque o difícil mesmo no morango do amor era fazer aquela cauda vermelha. Ela tem um ponto muito específico, um grau muito certo, uma temperatura muito perfeita para ela ficar e não grudar no dente, por isso é muito difícil de fazer. O caramelo queima e passa do ponto muito rápido. Além disso, naquela versão, o morango é muito perecível porque a camada vermelha tradicional, com apenas açúcar e água, acaba desmanchando e amolecendo o morango. Essa nova versão com chocolate mantém esse caramelo crocante que não fica mole e nem pegajoso” disse.
Vanessa Alves Fernandes, que também é confeiteira na região e fez o morango do amor no ano passado, está empolgada para começar a fazer a nova versão do doce.
“Eu fiz uma cirurgia há um mês e tive uma intercorrência, então não estou produzindo, mas confesso que estou louca pra fazer” disse ao NSC Total.
No NSC Total você confere a receita completa com todos os ingredientes e modo de preparo deste doce que promete ser ainda mais saboroso do que o queridinho morango do amor.
Febre do morango do amor
O morango do amor tomou conta das redes sociais em 2025. Crocante por fora e suculento por dentro, esse doce pretende deixar qualquer um apaixonado. A receita é simples e deliciosa.
Na época, diversos internautas, clientes e confeiteiros preparam novas versões (e sabores) do doce. Na internet, as opções eram variadas.
As variações de morango do amor que já surgiram
