Como uma versão mais econômica, prática e simples de preparar do hamburguer tradicional, essa versão de pão com carne moída feita na air fryer fica deliciosa. Não precisa de muito tempo na cozinha para fazer e leva apenas 20 minutos para assar completamente.
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É possível adaptar os temperos para os da sua preferência e deixar o prato ainda mais saboroso. O passo a passo detalhado do prato está disponível no canal do YouTube Crispy Air Fryer, focado em receitas para fritadeira elétrica.
Confira a lista de ingredientes completa e as instruções para o preparo abaixo.
Ingredientes
- 200 gramas de carne moída;
- 4 fatias de pão de forma;
- 1 cebola;
- 1 tomate;
- 1 cebola roxa;
- 100 gramas de queijo muçarela;
- Sal, pimenta, manjericão, páprica defumada e coentro para temperar;
- Sementes de gergelim a gosto.
Como fazer o sanduíche de carne moída?
- Preparo da carne: Em uma tigela, coloque 200 gramas de carne moída e tempere com sal, pimenta, manjericão, páprica defumada e coentro a gosto. Adicione uma cebola ralada à mistura e incorpore bem;
- Montagem: Espalhe a carne temperada sobre 4 fatias de pão de forma;
- Cozimento inicial: Coloque os pães montados na cesta da air fryer e cozinhe a 180°C por 15 minutos;
- Finalização: Retire a cesta e decore cada sanduíche com rodelas de cebola roxa e tomate. Cubra com queijo muçarela ralado;
- Toque final: Leve novamente à air fryer a 170°C por mais 5 minutos para derreter o queijo e finalizar o cozimento. Finalize com sementes de gergelim, se desejar.
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Veja mais detalhes sobre o preparo
*Sob supervisão de Pablo Olave Brito