Essa receita de mini panqueca de aveia com maçã é ótima para o café da manhã e fica pronta em poucos minutos. Com poucos ingredientes, a receita fica saborosa. Confira o passo a passo.
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Essas mini panquecas são saudáveis e não contêm açúcar. O modo de preparo é fácil e rápido, ótimo para a correria do dia a dia.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Nutricionista Patricia Leite. No vídeo, a nutricionista explica o preparo de forma prática e simples.
Ingredientes
- 1 xícara de aveia;
- 1/2 xícara de iogurte desnatado;
- 1 maçã;
- 1 colher de sopa de nozes;
- Canela, gengibre e cravo em pó a gosto.
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, no liquidificador ou processador, bata a aveia, o iogurte, a maçã picada com casca, as nozes e as especiarias até formar uma massa homogênea e cremosa. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de óleo de coco.
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Coloque porções da massa na frigideira, formando pequenas panquecas.
Cozinhe em fogo médio até que as bordas comecem a firmar e dourar levemente, então vire para cozinhar do outro lado até dourar.
Sirva quente. Opcionalmente, finalize com uma pitada de mel para um toque doce extra
*Com informações da internet