A torta é um prato tradicional que pode ser servido em diversos horários do dia. Com preparo simples, as receitas de tortas conquistam pela praticidade e pela variedade de recheios. Confira a seguir algumas sugestões para fazer em casa ou vender.

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As sugestões são simples e acessíveis, unindo sabor com praticidade. Ótimas para vender ou surpreender em um café da tarde, as tortas são deliciosas e fáceis de fazer. Confira a seguir algumas sugestões de recheios salgados e doces para fazer em casa.

Recheios Salgados

Frango com Catupiry

Ingredientes

  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado;
  • 1 cebola picada;
  • 1 tomate picado;
  • 1/2 xícara de milho;
  • 200g de catupiry, sal e pimenta a gosto.

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Preparo: Refogue a cebola e o tomate em um fio de azeite, adicione o frango e o milho, tempere e misture o catupiry até cremoso. Deixe esfriar antes de usar.

Espinafre com creme

Ingredientes

  • 1 maço de espinafre picado;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 cebola picada;
  • 1 xícara de leite; 200g de creme de leite;
  • 3 ovos;
  • sal e orégano.

Preparo: Refogue alho, cebola e espinafre em óleo, junte leite, creme de leite e ovos batidos. Cozinhe até engrossar e tempere.

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Três queijos

Ingredientes

  • 100g de queijo minas;
  • 100g de mussarela;
  • 50g de catupiry;
  • Cheiro-verde picado.

Preparo: Misture todos os ingredientes até formar uma pasta homogênea. Pronto para rechear.

Recheios Doces

Brigadeiro branco

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado;
  • 2 caixinhas de creme de leite;
  • 100g de chocolate branco;
  • 1 colher de manteiga.

Preparo: Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo mexendo até desgrudar do fundo (cerca de 10 min). Esfrie na geladeira.

Trufa de chocolate

Ingredientes

  • 300g de chocolate ao leite;
  • 100g de creme de leite;
  • 100ml de chantilly batido.

Preparo: Derreta o chocolate com creme de leite, incorpore o chantilly frio e leve à geladeira até firmar (2h).

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Maracujá cremoso

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1/2 xícara de suco de maracujá;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 100g de chantilly.

Preparo: Misture leite condensado e suco até engrossar, adicione creme de leite e chantilly. Bata até cremoso e gelar por 1h.

*Com informações da internet