Viral nas redes sociais, esse espetinho de mandioca com bacon foi sucesso no programa Mais Você desta terça-feira (14). Durante o programa, Ana Maria Braga provou a receita e ensinou como fazer em casa.
O passo a passo é simples e a receita pode ser feita na air fryer. Com apenas cinco ingredientes, a receita é ótima para servir em um churrasco em família.
A apresentadora Ana Maria Braga aprovou a receita e confirmou que o prato é saboroso e prático. Veja a seguir como fazer em casa.
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Ingredientes
- 500g de mandioca cozida e amassada com o garfo;
- Orégano a gosto;
- Sal a gosto;
- 27 cubos de queijo muçarela;
- 27 fatias de bacon.
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Modo de preparo
Primeiro, em uma tigela, coloque a mandioca cozida e amassada, o orégano a gosto, o sal a gosto e misture bem com as mãos.
Em seguida, divida a massa em pequenas porções de 20 gramas, recheie cada pedaço com 10 gramas de queijo muçarela em cubos e modele formando uma bolinha.
Depois, enrole uma fatia de bacon em cada bolinha de mandioca e espete o palito para segurar o bacon. Repita o processo com o restante dos ingredientes, cada palito com 3 bolinhas de mandioca.
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Distribua os espetos na churrasqueira elétrica ou na air fryer já aquecida e doure de cada lado por 7 minutos ou até dourar. Retire os espetos da grelha e sirva ainda quente.
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Benefícios da mandioca
A mandioca é um alimento que oferece diversos benefícios para o organismo. Veja a seguir alguns deles:
*Com informações da internet e do Receitas Globo
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