O confeiteiro Denilson Lima produziu sob encomenda um ovo de Páscoa de 80 quilos avaliado em R$ 85 mil. O valor é maior que um carro popular como o Fiat Mobi, que em abril de 2026 é vendido a partir de 69.999. A estrutura é feita de casca de chocolate belga meio amargo com crocante de favo de mel. O recheio intercala creme de amêndoas, avelã crocante e ganache de chocolate meio amargo. As decorações incluem bordado e flores de açúcar.
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A peça mede 95 centímetros de altura e foi produzida pela marca Denilson Sucrier ao longo de três semanas, com o trabalho de 15 profissionais. O produto integra o segmento premium de chocolates para a Páscoa de 2026, período em que os preços da categoria subiram 24,9% nos 12 meses até abril, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15).
A inflação dos chocolates alcançou 4,44% apenas no primeiro trimestre deste ano, segundo informações divulgadas pela Forbes. A crise global do cacau e os custos da cadeia produtiva impulsionaram a elevação dos valores. No mercado de luxo, confeiteiros e grifes internacionais transformaram ovos de Páscoa em peças que se assemelham a joias e obras de arte.
Mercado premium une artesanato e status
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No segmento de alta confeitaria, o valor cobrado pelos ovos vai além do custo da matéria-prima. A escala de produção, a complexidade técnica das operações e o trabalho artesanal envolvido na confecção das peças justificam os preços elevados.
A Páscoa consolida-se como extensão do mercado de lifestyle. Grifes de alta-costura unem-se a confeiteiros renomados para criar esculturas de chocolate que funcionam como símbolos de status.
Ovo de Páscoa mais caro que carro integra linha com outras criações de luxo
O ovo de R$ 85 mil da Denilson Sucrier dialoga com a estética dos ovos Fabergé. A marca ainda comercializa também uma linha de ovos com tamanhos menores. Os preços variam entre R$ 1.800 e R$ 22.000.
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— Eles esgotam e ficam até com fila de espera — afirmou Denilson Lima sobre a linha.
Um exemplo da coleção é o Fabergé Azov, de 1 quilo, vendido por R$ 5.800. A peça é feita com blend de chocolate belga, crocante de avelã e ganache.
Experiências personalizadas e produções internacionais
A Manufacture du Chocolat Alain Ducasse, em Paris, oferece uma experiência de produção personalizada por 2.000 euros, equivalente a R$ 12 mil. O cliente participa de uma sessão para esculpir um ovo de chocolate gigante ao lado da head chocolatier Haruka Atsuji. A peça, feita com o chocolate da marca, é finalizada na loja e posteriormente entregue na residência do comprador, na capital francesa. O peso é sob medida.
A confeitaria Marchesi 1824, de Milão, vende um ovo de dois quilos por 1.300 euros, correspondente a R$ 7.800. A peça é feita de chocolate amargo. A superfície externa recebe decoração aplicada manualmente pelos confeiteiros, formando desenhos de flores feitos com pasta americana e glacê real.
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A marca brasileira Flakes comercializa um ovo de oito quilos por R$ 5 mil. A empresa foca na produção em grande escala de seus ovos mais vendidos. O Ovo Dubai apresenta casca de chocolate ao leite, creme de pistache, kataifi tostado e cobertura de grãos de pistache californiano. A linha inclui também a versão Pistacchio, composta por casca de chocolate meio amargo e branco, pasta de pistache, brigadeiro e creme Flakestacchio.
A Birley Bakery, de Londres, oferece uma peça de 1,9 quilo por 290 libras, equivalente a R$ 1.995. O ovo mescla chocolates ao leite, amargo e branco na sua composição. A decoração externa foge dos padrões geométricos, apresentando elementos modelados à mão, como folhas de repolho e joaninhas. A padaria está localizada em Chelsea.
Grifes de luxo entram no mercado de Páscoa
A Louis Vuitton vende um ovo de um quilo por 250 euros, correspondente a R$ 1.500. O Chocolate Egg Bag foi criado em colaboração com o pâtissier francês Maxime Frédéric. A peça é uma reprodução em chocolate da bolsa Egg Bag, lançada pela grife em 2019.
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A estrutura principal utiliza chocolate amargo 70% guarnecido com frutas secas e praliné. Detalhes como o zíper, a alça e o monograma LV são moldados em chocolate branco colorido e chocolate ao leite 40%. Outra opção deste ano é a escultura Vivienne Box Red, o mascote da maison, sobre um baú de viagem.
A Pierre Marcolini comercializa um ovo marmorizado tamanho XL por 185 libras esterlinas, equivalente a R$ 1.270. A peça é elaborada com chocolate amargo de cacau proveniente do Equador e de São Tomé e Príncipe.
O design é inspirado na alta-costura, trazendo decorações em formato de fita métrica, tesoura e botões feitos de chocolate. A escultura acompanha uma caixa com duas gavetas inferiores, contendo pralinés tradicionais e bombons moldados como itens de costura.
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