Receita de pão de batata simples de fazer que rende muito

Esse pão de batata é delicioso para servir no café da manhã. A receita é simples, rápida de fazer e rende muito. Veja o passo a passo a seguir.

A receita foi ensinada pelo ator e comediante Luis Miranda no Receitas, que já conta com mais de dois milhões de seguidores.

Confira o passo a passo.

Ingredientes

• 500g de batata-inglesa;
• 3 ovos;
• 1 xícara de leite;
• 1 xícara de óleo;
• Sal a gosto;
• 1 colher de sopa de açúcar;
• Queijo parmesão ralado a gosto;
• 10g de fermento biológico seco;
• 1 e meio quilo de farinha de trigo;
• 2 gemas.

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Pão de batata é fofinho e saboroso (Foto: Banco de imagens, Reprodução)

Receita é simples de fazer (Foto: Banco de imagens, Reprodução)

Receita é uma opção para servir no café da manhã (Foto: Banco de imagens, Reprodução)

Pão de batata é ótimo para servir no café da manhã (Foto: Banco de imagens, Reprodução)

Pão de batata fica delicioso (Foto Receitas Globo, Reprodução)

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Modo de Preparo

Primeiro, coloque as batatas em uma panela com água e deixe cozinhar até que fiquem moles. Corte ao meio e transfira para o liquidificador.

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No liquidificador, adicione o ovo, leite, óleo, sal, açúcar e queijo parmesão e bata até ficar homogêneo.

Em seguida, acrescente o fermento biológico seco, misture e transfira tudo para uma tigela. Adicione farinha de trigo e misture vigorosamente. Transfira para uma bancada e sove até ficar homogêneo e desgrudar das mãos.

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Divida a massa e abra com um rolo. Em seguida, retire as pontas e feche no formato de um rolinho. Repita o processo com a outra parte da massa.

Agora, pegue as duas partes da massa e faça uma trança. Depois, junte as tranças formando um círculo. Transfira para uma assadeira e coloque no forno desligado até dobrar o volume.

Bata as gemas e, depois, pincele o pão. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.

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Veja vídeo com passo a passo

*Com informações do Receitas Globo

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