O alfajor é um doce com camadas de massa, recheio de doce de leite e cobertura de chocolate. Muito querido por amantes de doce, existem uma maneira ainda mais simples de fazer essa receita, com biscoitos de maisena. Veja o passo a passo a seguir.
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Essa versão mais simples e fácil é ótima para vender e fazer uma renda extra. A receita foi ensinada no canal Rafa Cabral – Receitas Descomplicadas, que já conta com mais de 300 mil seguidores.
Veja a seguir o passo a passo.
Ingredientes
- 200g de leite condensado (½ caixinha);
- 200g de creme de leite (1 caixinha);
- 130g de doce de leite;
- 1 pacote de bolacha de maisena;
- 200g de cobertura fracionada.
Modo de preparo
Primeiro, coloque o leite condensado, creme de leite e o doce de leite em uma panela e mexa bem com ajuda de um fouet. Cozinhe até o ponto de recheio.
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Desligue o forno e leve o brigadeiro para outro recipiente e coloque na geladeira.
Agora, pegue as bolachas e coloque o recheio entre duas unidades. Em seguida, derreta a cobertura de chocolate no micro-ondas e coloque em um recipiente.
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Pegue cada alfajor e derrame o chocolate em cima da bolacha, até cobrir todo o doce. Em seguida, deixe na geladeira por dez minutos. Decore como quiser e sirva em seguida.
No vídeo, a criadora de conteúdo revelou dicas para deixar o doce ainda melhor.
Veja vídeo com passo a passo
*Com informações da internet
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