O cupcake é um dos doces favoritos em festas de aniversários e comemorações. Macio e saboroso, esse bolinho é ótimo para servir em festas e fazer uma renda extra. Se engana quem pensa que é difícil fazer essa receita. Confira um passo a passo rápido feito no liquidificador.
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A receita leva alguns ingredientes que você provavelmente já tem em casa e rende muito. Para decorar, você pode usar chantilly, coberturas diversas e os confeitos da sua preferência.
O preparo do cupcake é simples e pode ser feito como atividade com crianças. Confira o passo a passo a seguir.
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Ingredientes
- 3 ovos;
- 1 xícara de óleo de canola;
- Meia xícara de leite;
- 1 e meia xícara de açúcar;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- Meia xícara de chocolate em pó;
- 1 colher de sopa de fermento;
- Chantilly, ganache e confeitos da sua preferência para decorar.
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Modo de Preparo
No liquidificador, coloque 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola, meia xícara de leite e 1 e meia xícara de açúcar. Bata até ficar homogêneo.
Em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, meia xícara de chocolate em pó, 1 colher de sopa de fermento em pó. Misture.
Em seguida, adicione a mistura do liquidificador na tigela. Misture até ficar homogêneo.
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Transfira a massa para forminhas de silicone. Preencha até menos da metade para evitar que transborde.
Asse em forno preaquecido a 180 graus por 25 minutos.
Retire do forno e espere esfriar.
Decore com chantilly, ganache ou a cobertura da sua preferência. Finalize a decoração com confetes, granulados e gomas.
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O NSC Total ensinou dicas para deixar o seu cupcake ainda melhor. Os truques foram revelados no canal Letícia Sweet Cake, que já conta com mais de 2 milhões de seguidores. No vídeo, a confeiteira revela dicas para facilitar o preparo dos cupcakes e melhorar a massa dos bolinhos.
eja vídeo com passo a passo
*Com informações da internet e do Receitas Globo
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