Essa receita é deliciosa e super fácil de fazer. Para quem busca uma receita prática e sem glúten, esse lanchão é a opção perfeita. Veja o passo a passo a seguir.
Continua depois da publicidade
A receita é saborosa e leva poucos ingredientes. Você pode rechear o lanchão como preferir, mas para garantir a praticidade que você precisa, essa receita já contém uma sugestão de recheio.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Bistrô dos Salgados. No vídeo, que já conta com 45 mil visualizações, a cozinheira explicou como fazer esse lanchão que é “melhor do que pizza” de forma rápida. Confira.
Ingredientes
Massa
- 4 ovos;
- 400g de amido de milho;
- 2 caixinhas de creme de leite (400 gramas);
- 1 colher de chá rasa de sal;
- 1 colher de sopa de fermento químico (fermento para bolo).
Recheio
- 200g de linguiça (fina ou grossa);
- 1 sachê com milho e ervilha (170g);
- Meio pimentão;
- 200g de frango cozido e desfiado;
- 1 tomate;
- Uma porção de salsinha (ou tempero verde de preferência);
- 200g de queijo muçarela;
- Orégano (opcional).
Continua depois da publicidade
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, frite a linguiça em uma panela sem óleo. Agora, misture os ovos, o amido de milho, o creme de leite, o sal em um recipiente.
Em seguida, adicione o fermento químico e misture devagar. Acrescente o recheio com a linguiça, milho, ervilha, pimentão, frango desfiado, tomate picado e salsinha. Misture levemente para distribuir os ingredientes.
Despeje essa mistura em uma forma untada e cubra com queijo muçarela. Se quiser, coloque orégano. Leve ao forno e asse por 25 a 30 minutos. Sirva como preferir.
*Com informações da internet