O brócolis é uma verdura rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, sendo uma excelente fonte de vitamina C, vitamina K, fibra alimentar e potássio. Incorporar o brócolis na sua dieta pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico, melhorar a saúde óssea e promover uma digestão saudável.
Clique aqui para receber as notícias do NSC Total pelo Canal do WhatsApp
Descubra receitas deliciosas e saudáveis no NSC Total
Suco de brócolis nutritivo
Ingredientes
- 1 xícara de floretes de brócolis
- 1 pera madura
- Suco de 1 limão
- 1 maçã verde (opcional)
- 1 copo de água gelada
- Mel ou adoçante natural a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Lave bem os floretes de brócolis e as frutas. Corte a pera e a maçã em pedaços menores para facilitar o processamento.
- Bata o brócolis, a pera, o suco de limão e a maçã no liquidificador com água gelada.
- Experimente o suco e adicione mel ou adoçante se preferir um sabor mais doce.
- Use uma peneira ou coador para remover o excesso de fibras, caso deseje um suco mais suave.
- Desfrute do seu suco imediatamente para aproveitar ao máximo os nutrientes.
Dicas para um sabor ainda melhor
- Varie as frutas: Experimente substituir a pera por abacaxi ou adicionar um pouco de gengibre fresco para um toque picante.
- Ajuste a doçura: Se você prefere sabores mais doces, aumente a quantidade de frutas ou adicione um pouco mais de mel.
- Use gelo: Para uma bebida ainda mais refrescante, adicione algumas pedras de gelo antes de bater.
Benefícios do suco com brócolis
Incorporar este suco à sua rotina diária não só fornece um boost nutricional como também ajuda na hidratação e na ingestão diária recomendada de vegetais. O sabor equilibrado entre o doce das frutas e o frescor do limão torna este suco uma escolha deliciosa para qualquer hora do dia.
Leia mais
Receita de crepioca rápida e fácil
Carbonara: como fazer e dicas de chefs para o prato perfeito