Uma jovem que está fazendo intercâmbio na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), no campus Trindade, em Florianópolis, viralizou no TikTok ao mostrar o almoço oferecido pela instituição, no Restaurante Universitário (RU). O vídeo já soma quase 60 mil visualizações nesta sexta-feira (29), com somente um dia no ar.
Continua depois da publicidade
Julia Amaral é natural de Porto, cidade de Portugal, mas atualmente faz intercâmbio na capital catarinense. Na rede social, ela mostra a rotina como estudante na UFSC e também como “nova” moradora de Florianópolis.
No vídeo em que apresenta o restaurante da UFSC aos seguidores, ela conta que uma refeição no RU é R$ 1,50, ou seja, € 0,24. A partir daí, começa a mostrar como funciona comer no espaço, além do prato que fez no dia.
— Eu gosto muito de comer aqui, é super bom, não é nada mal pelo preço; e ainda por cima tem salada, depois fruta… — diz ela.
Após fazer imagens do espaço, ela termina o vídeo mostrando a sobremesa comprada por um colega, o famoso “morango do amor”. Na saída do restaurante, há várias barraquinhas que vendem doces pós-almoço aos estudantes.
Continua depois da publicidade
Assista ao vídeo
Nos comentários da publicação, houve até uma pequena polêmica sobre como a estudante estava pronunciando a abreviação de “restaurante universitário”, RU. No campus de Florianópolis, é comum que os alunos pronunciem “RU”, literalmente, enquanto em outros campis do país a pronúncia é “Erre-Ú”. Aos comentários, Julia replicou: “Em ‘Floripa’, a gente fala ‘RU’, nem ‘Erre-Ú” igual nos outros lugares”.
RU da UFSC é “pop” nas redes sociais
Não é a primeira vez que o RU da UFSC vira pauta nas redes sociais. No ano passado, uma tainha virou meme após os alunos da faculdade divulgarem fotos “inusitadas” do formato do peixe.
Relembre o caso
“Hoje teve dinossauro no RU”, escreveu um dos alunos no X. Na época, o post teve mais de 1,3 milhão de visualizações.
Continua depois da publicidade
Com a repercussão, a universidade se posicionou, por nota, dizendo que o “Restaurante Universitário procura servir uma refeição balanceada e nutritiva, e as equipes de trabalhadores são orientadas a zelar pela qualidade do alimento. No entanto, na produção desta grande quantidade de alimentos podem ocorrer alguns problemas e desconformidades”.
A nota destaca ainda que os alimentos/mantimentos utilizados no RU são recebidos já beneficiados, a exemplo de peixes e folhagens, e que os fornecedores são notificados quando verifica-se algo fora do padrão.
Leia a nota na íntegra
“O Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal de Santa Catarina é o principal equipamento de apoio à permanência estudantil em Florianópolis. Nesta terça-feira, 25 de junho, o RU da Trindade serviu 6.334 refeições, das quais 1.290 não precisaram pagar (pois são estudantes isentos) e outros 4.824 estudantes pagaram apenas R$ 1,50. O RU da Trindade atende também servidores da Universidade e até mesmo pessoas da comunidade e visitantes.
A UFSC é uma das poucas instituições do País que mantém integralmente com recursos do seu orçamento de custeio as despesas dos restaurantes universitários nos seus cinco campi – apenas 8,3% das universidades brasileiras fazem isso.
Continua depois da publicidade
O Restaurante Universitário procura servir uma refeição balanceada e nutritiva, e as equipes de trabalhadores são orientadas a zelar pela qualidade do alimento. No entanto, na produção desta grande quantidade de alimentos podem ocorrer alguns problemas e desconformidades. Os alimentos/mantimentos utilizados no RU são recebidos já beneficiados, a exemplo de peixes e folhagens. Os fornecedores são notificados quando verifica-se algo fora do padrão.
A tainha servida no RU, além de ser uma excelente proteína, representa a valorização de uma atividade econômica e de uma tradição cultural na Ilha de Santa Catarina. Frequentemente, o RU serve comidas ou sobremesas alusivas a datas festivas, como no Dia dos Namorados, em que foram distribuídos bombons. No almoço desta quarta-feira, a sobremesa foi Pé de Moleque, em referência aos festejos juninos”.
*Sob supervisão de Giovanna Pacheco
Leia também
Filhotes de tubarão que “andam” no fundo do mar chegam ao aquário de Balneário Camboriú
População de três cidades vizinhas em SC cresce 120% em 15 anos
Cervejarias de SC amargam prejuízos com furtos de barris e chopeiras