A granola foi inventada em 1886 por um médico suíça. Ingrediente presente em todas as casas, a granola normalmente é uma mistura de frutas secas, grãos, fibra de trigo, aveia, flocos de arroz, sementes de castanha de caju, amendoim, castanha do Pará e açúcar mascavo.
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É muito consumida em refeições matinais e bastante conhecida principalmente nos Estados Unidos e Escócia.
Por ser rica em carboidratos, gorduras, frutas secas e açúcares, a granola acaba tendo um alto valor calórico. Para não engordar, a recomendação é consumir cerca de 2 a 3 colheres de sopa por dia.
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Conheça os benefícios da granola
1. Rica em fibras
A granola é um alimento rico em fibras, carboidratos, zinco, fósforo e vitaminas do complexo B. A maior parte da sua composição é de carboidratos, a principal fonte energética da alimentação.
2. Fonte de energia
Este nutriente é a energia que o nosso corpo necessita para executar as atividades diárias e manter o funcionamento de todo o nosso organismo.
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3. Sensação de saciedade
As fibras alimentares também ajudam a promover a sensação de saciedade, reduzindo a fome no intervalo das refeições.
4. Fortalece a imunidade
É importante ressaltar que no seu mix de ingredientes, estão presentes minerais, sobretudo o zinco, essencial para o sistema imunológico, o fósforo, relacionado à formação de ossos e dentes e o selênio, de ação antioxidante e necessário para a função da glândula tiroide.
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