Após a venda de ossos de boi ser incentivada pela Associação dos Frigoríficos Independentes de Santa Catarina (Afisc), a Associação Catarinense de Supermercados (Acats) afirmou que irá recomendar para supermercados associados evitarem essa prática. Em vez disso, vai aconselhar que seja feita doação quando for para consumo humano.
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Em nota, a Acats esclareceu ainda que a venda de ossos de boi em um mercado de Florianópolis, que ganhou repercussão nacional, não foi em um estabelecimento ligado à associação.
“Neste momento de grande dificuldade provocada pela pandemia, os supermercados associados procurem evitar a cobrança de ossos bovinos quando estes forem destinados ao consumo humano, praticando, quando for o caso, sua doação”, declara a nota.
A medida foi tomada após a solicitação do Procon estadual, que disse que a venda de ossos para consumo de pessoas é uma prática desumana.
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