Para lidar com a crise durante a pandemia, os brasileiros têm feito várias substituições na alimentação. Já sabemos que itens básicos do prato do dia a dia, como carne, arroz e feijão estão caros, mas agora até o preço do café com leite tem assustado os consumidores.
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Santa Catarina é o quarto produtor de leite do Brasil. No primeiro semestre de 2021 o preço do leite pago ao produtor catarinense aumentou 40% em relação ao mesmo período do ano passado. A média foi de R$ 1,88 por litro, contra, R$ 1,29 em 2020, segundo dados da Epagri.
Já a cotação da saca do café já passa de R$1.100. Sendo que no final de 2020, estava em torno de R$ 600, conforme o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Confira no vídeo tudo o que está afetando o preço da bebida clássica em Santa Catarina e as previsões para o restante do ano:
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