Que tal fazer uma surpresa para a sua mãe neste domingo de Dia das Mães (11) para comemorar essa data tão carinhosa? Veja a seguir o passo a passo para fazer esses cookies especiais. A receita da Paula Prandini vai adoçar o seu dia.
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O Dia das Mães em 2025 irá acontecer neste domingo (11). Por isso, as expectativas para o almoço de domingo estão ainda maiores. Para deixar o dia ainda mais divertido e saboroso, que tal fazer essa receita de cookies coloridos?
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Os cookies de chocolate com confetes coloridos, ensinados pela chef Paula Prandini no Receitas Globo, são muito saborosos. Para a chef, há uma dica essencial para deixar a sobremesa ainda melhor.
Confira a seguir o passo a passo.
Ingredientes
- 125 gramas de farinha de trigo;
- 40 gramas de cacau em pó;
- 90 gramas de manteiga fria;
- 70 gramas de açúcar refinado;
- 65 gramas de açúcar mascavo;
- 1 ovo;
- Meia colher de chá de extrato de baunilha;
- 1 colher de chá de fermento químico em pó;
- 1 pitada de sal;
- 190 gramas de chocolate branco;
- Confete colorido para confeitar.
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Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes, menos os chocolates, em uma batedeira com o batedor raquete, para misturar.
Quando a massa ficar homogênea, coloque o chocolate branco e misture rapidamente, só para incorporar.
Faça bolas de massa do tamanho que desejar e espalhe sobre um tabuleiro untado ou forrado com papel manteiga.
Depois, distribua os confetes coloridos pelas bolas de massa de cookie e leve para a geladeira para descansar por no mínimo, 20 minutos.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C, por cerca de 12 a 15 minutos.
Retire do fogo e espere esfriar completamente. Sirva em seguida.
*Com informações do Receitas Globo
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