O macarrão é um dos alimentos mais populares do mundo, versátil e prático de se preparar. Ele pode ser feito com uma infinidade de molhos, carnes, legumes e os mais diferentes temperos, tornando-se a escolha ideal para várias ocasiões.
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Essa receita utiliza 180 gramas de macarrão e 3 ovos para preparar um prato delicioso para seu jantar. É super simples de fazer, é só misturar tudo e levar para a frigideira. Você confere mais detalhes sobre o passo a passo no canal do YouTube Leichtlecker.
Ingredientes
- 180 gramas de macarrão;
- 3 ovos;
- 70 gramas para misturar e 30 gramas para finalizar de queijo;
- Manteiga para untar a frigideira;
- Cebolinha a gosto;
- Sal, pimenta, páprica e orégano.
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Como preparar o macarrão?
- Cozinhe a massa: Coloque 180 gramas de massa em água fervente com sal e cozinhe até ficar al dente;
- Prepare a mistura de ovos: Em uma tigela, bata 3 ovos e tempere com sal, pimenta, páprica e orégano a gosto;
- Misture os ingredientes: Escorra a massa cozida e misture-a com os ovos batidos e 70 gramas de queijo ralado;
- Cozinhe na frigideira: Derreta manteiga em uma frigideira, adicione a mistura de massa e deixe fritar por cerca de 8 a 10 minutos;
- Finalize: Cubra a frigideira para ajudar no cozimento, adicione mais 30 gramas de queijo por cima, deixe derreter por 2 minutos e finalize com cebolinha picada.
Veja mais detalhes sobre o preparo
*Sob supervisão de Pablo Olave Brito