Ficou fácil deixar os seus pratos ainda mais deliciosos depois desse segredo que a apresentadora Ana Maria Braga revelou ao Receitas Globo. Aprenda a seguir como fazer a manteiga aromatizada, dica rápida e prática da Ana.
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Essa manteiga aromatizada é uma forma rápida e fácil de temperar alimentos. pratos e porções. Segundo a apresentadora, essa manteiga secreta serve para “quebrar um galho” .
—Uma coisa que eu gosto sempre de ter em casa é uma manteiguinha aromatizada para quebrar o galho na hora de temperar aquele grelhado de todo dia—, conta Ana Maria Braga, no Receitas Globo.
Veja a seguir o passo a passo da receita
Como fazer biscoito champanhe caseiro da Ana Maria Braga
Ingredientes
- 200 gramas de manteiga sem sal;
- 1 colher de café de pimenta calabresa em flocos;
- Meia xícara de chá de salsinha picada;
- Meia xícara de chá de cebolinha picada;
- 1 colher de chá de alho desidratado em flocos ou alho fresco.
Receita de pão sem farinha de trigo da Ana Maria Braga
Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes e misture bem. Depois, coloque a manteiga sobre um pedaço grande de filme plástico e molde a manteiga no formato de um rolinho. Amarre as extremidades.
Leve ao freezer até congelar.
Quando for usar, retire a manteiga do freezer uns 5 minutos antes. Corte em fatias e coloque sobre seu grelhado ou outra receita bem quente.
O calor vai fazer com que a manteiga derreta, umedeça e tempere sua carne ou prato, dando um gostinho especial na sua receita.
*Com informações do Receitas Globo
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