Dia das Mães: dica de receita de cookies perfeitos para comemorar

Que tal fazer uma surpresa para a sua mãe neste domingo de Dia das Mães (11) para comemorar essa data tão carinhosa? Veja a seguir o passo a passo para fazer esses cookies especiais. A receita da Paula Prandini vai adoçar o seu dia.

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O Dia das Mães em 2025 irá acontecer neste domingo (11). Por isso, as expectativas para o almoço de domingo estão ainda maiores. Para deixar o dia ainda mais divertido e saboroso, que tal fazer essa receita de cookies coloridos?

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Os cookies de chocolate com confetes coloridos, ensinados pela chef Paula Prandini no Receitas Globo, são muito saborosos. Para a chef, há uma dica essencial para deixar a sobremesa ainda melhor.

Confira a seguir o passo a passo.

Ingredientes

• 125 gramas de farinha de trigo;
• 40 gramas de cacau em pó;
• 90 gramas de manteiga fria;
• 70 gramas de açúcar refinado;
• 65 gramas de açúcar mascavo;
• 1 ovo;
• Meia colher de chá de extrato de baunilha;
• 1 colher de chá de fermento químico em pó;
• 1 pitada de sal;
• 190 gramas de chocolate branco;
• Confete colorido para confeitar.

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Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes, menos os chocolates, em uma batedeira com o batedor raquete, para misturar.

Quando a massa ficar homogênea, coloque o chocolate branco e misture rapidamente, só para incorporar.

Faça bolas de massa do tamanho que desejar e espalhe sobre um tabuleiro untado ou forrado com papel manteiga.

Depois, distribua os confetes coloridos pelas bolas de massa de cookie e leve para a geladeira para descansar por no mínimo, 20 minutos.

Asse em forno pré-aquecido a 200°C, por cerca de 12 a 15 minutos.

Retire do fogo e espere esfriar completamente. Sirva em seguida.

*Com informações do Receitas Globo

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