Essa receita de cookie feito na frigideira é prática e rápida de fazer. Com apenas alguns ingredientes, o prato é ótimo para servir e surpreender os amigos e familiares. Confira o passo a passo a seguir.
Continua depois da publicidade
O modo de preparo foi ensinado no canal Receitas, que já conta com mais de dois milhões de seguidores. No vídeo, Ju Ferraz dá dicas para deixar o doce ainda melhor.
Ingredientes
- 200g de manteiga;
- 140g de açúcar mascavo;
- 120g de açúcar refinado;
- 2 ovos;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha;
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 295g de farinha de trigo;
- 270g de gotas de chocolate.
“Derrete na boca”: como fazer rapadura de leite em pó com 4 ingredientes da Ana Maria Braga
Modo de Preparo
Em uma tigela média, adicione a manteiga cortada em cubos em temperatura ambiente. Em seguida, mexa com o fouet ou garfo até dissolver os cubos.
Continua depois da publicidade
Depois, adicione o açúcar mascavo e o refinado e mexa novamente, até ficar com um textura cremosa.
Não embatuma: segredos para não errar no bolo de cenoura
Coloque a essência de baunilha e misture bem. Adicione os ovos e mexa até incorporar na massa. Para realçar o sabor, adicione o sal ou flor de sal e mexa novamente.
Sem leite e glúten: receita de brigadeiro com apenas 4 ingredientes
Depois, adicione a farinha e misture com uma colher até incorporar também. Por último, acrescente o bicarbonato de sódio e as parte dos chocolates em gotas e misture. Reserve parte do chocolate.
Coloque a mistura em uma frigideira e espalhe igualmente. Adicione as gotas de chocolates reservadas por cima. Leve para assar num forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
Sirva como preferir.
Veja vídeo com passo a passo
*Com informações do Receitas Globo
Leia mais
Pronto em 5 minutos: esse pão de frigideira é ótimo para o seu café da manhã