Pomerode define tema do Festival Gastronômico, que retorna após três anos

O Festival Gastronômico de Pomerode definiu o tema da edição de 2022. Sem ser promovido desde 2019 devido à pandemia, o evento servirá pratos inspirados na Rota do Enxaimel, que neste ano foi escolhida pelas Nações Unidas como uma das melhores vilas turísticas do mundo. O festival será de 7 a 24 de julho no Parque de Eventos do município.

​​> Receba notícias de Blumenau e região direto no Whatsapp.​

Os 12 restaurantes participantes do Festival Gastronômico buscaram nas tradições das famílias da localidade de Testo Alto, onde fica a Rota, segredos gastronômicos que atravessam gerações. Segundo a coordenadora da pesquisa que baseia o menu, Eliana Czaschke, as criações resgatam a gastronomia afetiva e familiar, tão em voga devido às restrições provocadas pela pandemia.

O festival reúne estabelecimentos da cidade num mesmo lugar, com garçons, decoração especial e programação musical. Além dos pratos inspirados na Rota do Enxaimel, os restaurantes de Pomerode servirão receitas que já integram os cardápios regulares.

Festival Schornstein

Pouco antes do Festival Gastronômico, nos dias 2 e 3 de julho, a cervejaria Schornstein promove o festival de música que comemora o aniversário da marca. Serão 10 bandas e DJs tocando ao ar livre, de graça, na rua em frente à sede da cervejaria, vizinha ao Zoo Pomerode.

Receba textos e vídeos do colunista Evandro de Assis direto no WhatsApp. Basta clicar aqui.​

Leia também

​Por que Blumenau transformou uma técnica de bordado em patrimônio imaterial​

​Como Blumenau influenciou o novo programa do governo Bolsonaro para a infância​

​Médicos de Blumenau ganharão mais por hora extra, planeja município​

​Saúde de Blumenau vive sobrecarga por combinação de dengue, Covid-19 e influenza​