Esse almoço prático é rápido e pensado para quem tem pouco tempo disponível. Com apenas alguns ingredientes, a receita é deliciosa e ótima para servir em dias mais corridos.
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Para quem vive na correria do dia a dia, preparar um almoço completo pode ser um desafio. Pensando nisso, descubra como fazer uma refeição completa, saborosa e barata, sem abrir mão daquele gostinho de comida caseira.
Pronta em 15 minutos: essa batata recheada de frigideira é simples de fazer
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Receitas de Pai. No vídeo, que já conta com 1,4 milhões de visualizações, o cozinheiro explica como fazer essa receita deliciosa em casa. Confira.
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Ingredientes
- 2 xícaras de arroz crú;
- 2 saches de molho de tomate;
- 6 a 8 salsichas;
- 1/2 pimentão picada;
- 1/2 cebola picada;
- 1/2 xícara de ervilha;
- Salsinha, cebolinha e sal a gosto.
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Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, cozinhe o arroz em uma panela, refogando metade da cebola picada com um pouco de óleo. Cozinhe até o arroz ficar soltinho e no ponto ideal.
Em outra panela, refogue a outra metade da cebola e o pimentão picado até ficarem macios. Acrescente as salsichas cortadas e refogue rapidamente.
Pronta em 15 minutos: essa batata recheada de frigideira é simples de fazer
Depois, adicione os sachês de molho de tomate, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos. Acrescente as ervilhas e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos para que fiquem macias.
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Em seguida, misture o molho com o arroz cozido, adicionando a salsinha e cebolinha a gosto para finalizar.
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Coloque metade dessa mistura em uma travessa, cubra com uma camada generosa de queijo, e finalize com o restante do arroz com molho por cima. Leve ao forno para gratinar até o queijo derreter e dourar levemente. Sirva como preferir.
*Com informações da internet
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