Essa receita é prática e super deliciosa. Com apenas dois ingredientes, essa massa de pastel fica crocante e é super rápida de fazer. Veja o passo a passo a seguir.
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Ótimo para servir no café da tarde, o pastel é um dos alimentos mais amados no Brasil. Com diversos sabores de recheios e tamanhos, o prato se tornou um queridinho dos brasileiros.
O passo a passo dessa receita foi ensinado no canal do Youtube Receitas de Pai. No vídeo, que já conta com mais de 1 milhão de visualizações, o cozinheiro explica como fazer essa massa de pastel deliciosa. Confira.
Ingredientes
- 180ml de água;
- 2 xícaras de farina (320g);
- Sal a gosto.
Você pode rechear o pastel como preferir. Os ingredientes são da sua preferência.
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Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o sal e misture. Depois, acrescente a água aos poucos e continue mexendo até formar uma massa.
Em seguida, coloque a massa sobre a bancada enfarinhada e amasse com as mãos por 2 a 3 minutos até obter uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de 5 minutos, coberta com um plástico.
Depois que a massa crescer, abra com um rolo até atingir uma espessura fina. Corte a massa em círculos ou retângulos e coloque o recheio desejado no centro da massa.
Umedeça as bordas com um pouco de água para facilitar o fechamento e dobre o pastel ao meio, pressionando as bordas com um garfo para selar bem.
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Frite os pastéis aos poucos, para que não grudem e para que o óleo mantenha a temperatura. Retire-os quando dourarem e sirva como preferir.
Procurando novas receitas prática? Então esse bolo de panela sem trigo e fica pronto em minutos é a opção perfeita.
*Com informações da internet