Antes mesmo de entrar na primeira sala, o visitante já sabe que aquela não vai ser mais uma visita a um museu comum. Não há silêncio de biblioteca, nem placas para não encostar. Há guias que falam com paixão sobre o assunto, projeções sensoriais nas paredes, amostras de cervejas geladas que surpreendem o paladar e o cheiro característico de quem leva a bebida a sério. O Museu da Cerveja fica na Rua XV de Novembro, 160, bem no coração da cidade, na Praça Hercílio Luz, e funciona como uma porta de entrada para entender por que Blumenau carrega o título de Capital Brasileira da Cerveja.
O espaço no Centro Histórico foi inaugurado em 24 em setembro de 1996. O acervo inicial foi formado por equipamentos para fabricação da cerveja que pertenceram à antiga Cervejaria Feldmann e por objetos da Cervejaria Brahma, que à época era a oficial da Oktoberfest.
Em 2020, o museu passou por um processo de concessão vencido pelos empresários Valmir Zanetti e Ulysses Kreutzfeld. Foi depois dessa transição que veio a reforma que transformou o lugar: ampliação do espaço, novos ambientes e uma proposta completamente repaginada de visitação.
O que você vai encontrar lá dentro
As visitas guiadas, com degustação, levam o visitante por oito salas temáticas com conteúdos exclusivos sobre a tradição cervejeira e a experiência inclui três degustações ao longo do tour. O percurso dura cerca de uma hora e meia e não deixa muito espaço para o tédio. Os espaços foram pensados para fazer uma conexão da tradicional combinação de malte, lúpulo e água com a própria trajetória da cidade.
Um dos desafios enfrentados pelo museu era a associação da bebida à identidade e cultura blumenauense, voltada para a gastronomia e a tradição, em vez de farra e alcoolismo. Justamente por isso eles se apoiam na história da cidade como uma base sólida para explicar a importância da cerveja para Blumenau. Ali fica clara a relação entre a Oktoberfest e a história da cidade.
Itens e temática cervejeira
Cada ambiente segue uma temática, mas há painéis informativos e coloridos na grande maioria. Estão expostos utensílios usados na produção, variedades de malte e referências a diferentes escolas da bebida. Em um dos ambientes, existe um tanque cervejeiro cenográfico, perfeito para fotos e para sentir a dimensão de estar literalmente dentro da história. Outra sala marcante é a que mostra como as cheias moldaram o desenvolvimento da cidade, com projeções, som ambiente e até a sensação da água fluindo.
Em uma das salas, o museu convida os visitantes a trazerem a própria lata de cerveja para integrar uma coleção que vai crescendo aos poucos até tomar toda a parede dedicada a isso. No fim do passeio, há espaço para deixar um recado sobre a experiência e visitar o Empório e loja de souvenires, com rótulos produzidos especialmente para o museu, além de chocolates, queijos, cafés e embutidos regionais.
Do lado de fora, o Biergarten funciona como uma extensão natural da visita. O espaço ao ar livre tem vista invejável para o Rio Itajaí-Açu, opções gastronômicas e parque infantil, tornando-o ideal para quem viaja em família. O Biergarten abre todos os dias das 9h30min às 19h.
Preços e horários
Em janeiro, o ingresso custa R$ 60. A partir de fevereiro, o valor retorna à tarifa de média temporada, fixada em R$ 40. Há meia-entrada para idosos, para menores de idade de 12 a 18 anos, doadores de sangue, estudantes e professores, mediante apresentação de documento comprovante. Menores de 12 anos não pagam. Os ingressos podem ser comprados on-line, pelo site do museu, ou diretamente na bilheteria. Para quem quer se organizar antes, o telefone de contato é (47) 3326-7714.
O museu, com o biergarten e loja aberto, funciona diariamente das 9h30min às 16h, com exceção do último domingo de cada mês, quando permanece fechado. Para grupos que queiram visita guiada em inglês, o agendamento prévio é necessário.
O museu fica a poucos passos de outros pontos históricos, turísticos e culturais do centro, como o Museu de Arte de Blumenau (MAB), que fica do outro lado da rua e, conectado pelos fundos, fica o curioso Cemitério dos Gatos que fica no quintal do Museu da Família Colonial, este que está ao lado da Biblioteca Fritz Müller.
Dá para passar uma boa parte do dia por ali sem pressa e, dependendo do quanto a degustação entusiasmar, mais uma parada cervejeira pelo caminho é quase inevitável. Afinal, a cidade tem muito mais para oferecer nesse quesito, mas tudo começa bem ali, na Praça Hercílio Luz, com uma pilsen na temperatura certa e uma história que tem mais de um século.
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