
De inverno a verão
Da revoada do papagaio-charão à florada da maçã, a cidade mais fria do país oferece atrativos turísticos em todas as estações do ano
Emancipada em 1988, Urupema é um município serrano bastante jovem, mas muito procurada por turistas que estão querendo fugir do ritmo agitado dos grandes centros ou à procura da neve. Com o título de cidade mais fria do país, os atrativos de Urupema durante o inverno são inegáveis: cascata que congela, observação de trutas, vinhedos e paisagens de tirar o fôlego. O que nem todo mundo sabe, no entanto, é que quando o inverno acaba, Urupema continua encantadora.
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Em setembro, quando chega a primavera, começa a florada da maçã, um show de aromas e cores. No verão, Urupema é o destino ideal para turistas que querem fugir do agito da alta temporada do litoral. No outono, uma revoada com mais de 20 mil papagaios-charão sai da região do Planalto médio e da Serra do Sudeste, no Rio Grande do Sul, em busca dos pinhões de Urupema.
No inverno, a região serrana de Santa Catarina vive o auge da temporada turística. Com frio intenso, neve, geada e sincelo, Urupema é uma das protagonistas desse espetáculo de belezas e fenômenos naturais.
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O ecoturismo, que se preocupa em não degradar o espaço natural, vem caindo no gosto de quem viaja em família. Especialmente durante a pandemia, já que a modalidade turística combina a possibilidade de viagens para locais abertos e de pouca aglomeração. Nesse contexto, o município de Urupema se destaca pela cobertura vacinal: hoje, dos quase 2.500 habitantes, 62% já estão contemplados com a primeira dose.
Em julho de 2021, Urupema registrou neve por três dias consecutivos, algo que não ocorria desde 2000. Se a tendência se mantiver, podemos esperar por mais frio. De acordo com a Prefeitura, os recordes de temperaturas negativas estão acontecendo em agosto, não mais em julho. Em 2019, por exemplo, a temperatura de - 9,3ºC foi registrada em agosto.
Todo esse frio, em um cenário de belezas naturais, é a receita perfeita para o turismo, com destaque para a ocorrência de fenômenos naturais incomuns em outras regiões do país, como o sincelo. Para que o sincelo ocorra, a temperatura precisa estar suficientemente baixa, a ponto de congelar a neblina quando ela toca a vegetação. Com isso, as árvores e arbustos ficam congelados, cobertos por camadas de gelo.
Para viver esse fenômeno, muitas pessoas visitam o Morro das Torres, um dos pontos mais altos do estado. De uma altitude que chega a 1.750 metros, mas a apenas 7 km do centro da cidade, é possível contemplar a vista panorâmica do município. Outra grande atração nesta estação é a cascata que congela, uma queda d’água de 13 metros, perfeita para belas fotografias.
Segundo a Prefeitura, durante a alta temporada de inverno, a cidade chegou a receber mais de 500 hóspedes na mesma noite, o que representa 20% de toda a população local. Hoje, a cidade conta com 220 leitos, distribuídos entre 22 hospedagens e com previsão de expansão. Para a acomodação dessa quantidade de pessoas, foram criados os “cama-cafés” (termo que vem do inglês, bed & breakfast). Por meio deles, algumas famílias abrem as portas das suas casas para receberem visitantes, com quartos e banheiros individuais limpos e organizados. Ainda assim, durante a alta temporada, é recomendado fazer a reserva com antecedência.
Na primavera, acontece a florada da maçã, etapa que antecede a colheita do fruto. Nesse período, as flores atraem as abelhas, que vão fazer a polinização. Esse processo vai conferir a coloração avermelhada das maçãs, fazendo com que tenham um aspecto saudável. Por isso, quem visita a cidade nesta época do ano, se encanta com a beleza dos pomares e com os aromas das flores.
Se no inverno a cidade é marcada pelo frio intenso, no verão, o clima é ameno, os campos estão verdes e há fartura na agricultura. Outro atrativo do verão é a possibilidade de fugir da alta temporada e do calor do litoral. A cidade tem pouco trânsito e índices de violência tão baixos, que muitas casas não têm nem grades. Nesse momento, o clima é perfeito para descobrir as trilhas da região.
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Para isso, em parceria com o Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), o município apresenta o projeto Pelas Trilhas Contos e Sabores de Urupema. Por meio dele, quem visita a cidade pode contar com a orientação de Condutores Ambientais licenciados pelo IFSC, que vão acompanhar o passeio e compartilhar detalhes curiosos sobre a história de cada um dos pontos turísticos. Além disso, são responsáveis por indicar o proceder das visitações de propriedade privada.
Integrante do projeto Trilhas e Sabores, uma das trilhas mais procuradas é a trilha da Cachoeira das Contendas, que está a 13 km da praça central, tem extensão de 600 metros e dura 15 minutos. Ela é ideal para quem quer ter um contato mais aproximado com a natureza, mas não tem muita experiência com trilhas. Outra trilha famosa é a do Morro do Combate, que está a 11 km da praça central, tem 1,2 km de extensão e dura 40 minutos, uma opção intermediária.
Além disso, é possível visitar as fazendas locais e provar algumas delícias da serra, como o queijo serrano, a rosca de coalhada e outros produtos locais. A mais antiga é a Fazenda do Barreiro, que foi fundada em 1782 por José Joaquim de Pereira, e aberta ao público em 1986. Lá, é possível fazer trilhas, pescaria, provar a gastronomia local e conhecer mais sobre a história do município e da serra catarinense.
Entre março e junho, Urupema é palco de um fenômeno que atrai turistas internacionais, como França, Alemanha, Estados Unidos e outros países. No outono, quando o pinhão começa a amadurecer, uma revoada de mais de 20 mil papagaios de altitude vêm do Rio Grande do Sul, e fazem morada em Urupema até o começo de julho.
Para comemorar esse evento, foram criados os festivais do Papagaio Charão e o do Papagaio-do-Peito-Roxo. Essas duas espécies, que estão ameaçadas de extinção, fazem a revoada entre o início da manhã e fim da tarde. Quem visita a cidade nessa época do ano pode fazer birdwatching, observação de pássaros.
Perto de diversas outras cidades, Urupema está no centro do turismo rural da Serra catarinense. Além da segurança, turismo familiar e ecológico, a cidade conta com algumas atrações que estão disponíveis o ano todo.
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No centro da cidade, está localizada a praça central de Urupema, a Manoel Pinto de Arruda. Lá, há Wi-Fi gratuito, a Casa do Turista e o projeto Mulheres Mais, onde habitantes locais vendem produtos da gastronomia regional, como a rosca de coalhada e bijajica.
Por fim, ainda no centro, também estão localizadas a Igreja Matriz e a Casa da Cultura, que conta a história da cidade, e a farmácia de fitoterápicos que oferece remédios gratuitos, à disposição de todos que passarem por lá.
A pequena cidade de Urupema, é o destino ideal para quem busca tranquilidade, simplicidade e contato com a natureza em todas as estações. Seja no outono, inverno, primavera ou verão, Urupema encanta com suas belezas naturais, cultura e hospitalidade. Acesse o site da Prefeitura de Urupema para ler mais sobre o município.
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