A torta de limão com cachaça foi a receita escolhida por Lucas na nova temporada do reality Jogo de Panelas Goiânia, do Mais Você. A sobremesa, apelidada de Pira Caipira é fácil de fazer e leva poucos ingredientes. Confira passo a passo a seguir.
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A sobremesa é feita com biscoito de maisena e fica pronta em poucos minutos. O limão, um dos ingredientes especiais, dá um toque final saboroso e refrescante para a receita.
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Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado (ou 395 gramas);
- 1 caixa de creme de leite;
- 200 gramas de biscoito de maisena;
- 1 colher de manteiga;
- 5 colheres de chá de cachaça (ou a medida de cinco tampinhas);
- Suco de 5 limão-taiti;
- 1 pitada de sal.
Modo de Preparo
Bata as 200 gramas de bolacha maisena no processador. Depois de triturada, adicione uma colher de manteiga derretida, uma pitada de sal e reserve.
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No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de 5 limões-taiti e 5 colheres de chá de cachaça.
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Na hora de montar, intercale uma camada da bolacha triturada com o mousse batido. Em seguida, leve para gelar por pelo menos 4 horas.
Finalize com raspas de limão e meia rodela para decorar.
*Com informações do Receitas Globo e do Mais Você
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