Pensando em fazer uma sobremesa rápida e prática? Então esse rocambole é a receita perfeita para você servir para amigos e familiares. Veja o passo a passo a seguir.
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A receita foi ensinada no canal do Youtube Ana Zambrin, que já conta com mais de um milhão de seguidores. Confira como fazer em casa.
Ingredientes
- 4 ovos;
- 4 colheres de sopa de açúcar;
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo.
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Recheie como preferir.
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Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, unte uma forma. Em seguida, separe as gemas e as claras dos ovos. Coloque as claras em uma batedeira junto com o açúcar e misture bem.
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Em seguida, adicione os ovos e o açúcar aos poucos com a batedeira ligada. Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture com um fouet.
Em seguida, coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno já pré-aquecido a 180°C por 15 a 20 minutos.
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Para montar, pegue um pano úmido e jogue um pouco de açúcar por cima. Em seguida, desenforme a massa em cima do pano. Para rechear você pode usar os ingredientes que preferir.
No vídeo, a criadora de conteúdo usa doce de leite com coco. Espalhe o recheio por toda a massa e enrole devagar. Sirva como preferir.
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