Conhecida em Blumenau, a Cervejaria Balbúrdia vai abrir um bar da marca em Itajaí. O novo ponto já está em obras na Rua Lauro Muller, no bairro Fazenda. A inauguração está prevista para a segunda quinzena de junho.
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A unidade na cidade litorânea será tocada por um parceiro dos sócios do empreendimento blumenauense, que é administrado por Rafael Marghotti.
A proposta não muda: torneiras de cerveja com variedade de receitas e algumas opções sazonais, com cartão pré-pago de consumo. Na gastronomia, os clientes terão à disposição hambúrgueres e parrillas.
A Balbúrdia inaugurou em Blumenau em 2019. A cervejaria recentemente ampliou a capacidade de produção própria. Cerca de 80% das cervejas feitas abastecem o bar.
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