O pirim pom pom é uma receita da avó de Iara Guimarães, participante do Chef de Alto Nível. O prato ganhou destaque no programa e virou assunto nas redes sociais pelo seu “poder mágico”. Segundo a participante, o biscoito ajuda a casar. Confira o passo a passo a seguir.
O doce é um tipo de biscoito com polvilho que leva apenas três ingredientes. Nas redes sociais, internautas ficaram curiosos para saber como a receita que “ajuda a desencalhar” é feita.
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— Quem come pirim pom pom se casa. Se não se casou, é porque não comeu pirim pom pom ainda — , afirmou a participante.
A receita fica pronta em apenas 10 minutos, é simples de fazer e serve duas e três pessoas.
Ingredientes
- 70g de polvilho azedo;
- Água;
- Sal;
- Raspas de limão a gosto (opcional).
Modo de Preparo
Pirim pom pom
Adicione as 70 gramas de polvilho azedo e o sal em uma frigideira quente e salpique água com as mãos. A dica da participante é molhar as mãos e pingar por cima do polvilho.
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O polvilho deve estourar como se fossem pipocas. Mexa com uma colher de vez em quando.
Quando as “pipocas” estiverem estouradas, desligue o fogo e acrescente as rapas de limão se desejar.
Veja vídeo com passo a passo
A participante não revelou o segredo por trás da mágica casamenteira do biscoito, mas se você deseja realizar a cerimônia especial em breve, o biscoito é opção saborosa para manter as expectativas.
*Com informações do Receitas Globo
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