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UVA NEBBIOLO

Conheça o premiado vinho catarinense da uva nebbiolo

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Nara
Por Nara Caviquioli
15/07/2021 - 11h00 - Atualizada em: 16/07/2021 - 11h39
Vinho Barone
Vinho Barone, feito com uvas Nebbiolo, pela vinícola San Michele em SC (Foto: Arquivo pessoal)

San Michele é o nome da pequena vinícola localizada na cidadezinha de Rodeio, que fica no interior de Santa Catarina, aproximadamente uma hora de distância da cidade de Blumenau. 

A vinícola está se destacando pela produção da casta Nebbiolo, a famosa uva italiana usada na vinificação do tão desejado vinho Barolo, na Itália.

A San Michele já foi premiada dentro e fora do Brasil, pela produção do seu queridinho vinho “Barone” feito 100% de uvas Nebbiolo. 

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O vinho Barone Pequenas Produções recebeu a medalha Gran Ouro em 2016, 2017 e 2018 no Concours Mondial Bruxelles, e também premiado com medalha de Ouro na Grande Prova Vinhos do Brasil em 2019.

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E para atestar ainda mais a qualidade de uma casta tão desejada na Itália e no mundo o vinho Barone foi avaliado pela Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino da Itália (Onavi) e recebeu a maior nota de um vinho produzido com a uva Nebbiolo fora da Itália.

Com o enólogo da Vinícola San Michele Silnei Furlani
Com o enólogo da Vinícola San Michele Silnei Furlani
(Foto: )

Todo processo de vinificação é feito na própria vinícola pelo enólogo, Silnei Furlani. As uvas são também todas de plantio, da vinícola, mas no momento, infelizmente não existe visitação guiada ou Enourismo. Apenas fiquei sabendo que em um breve futuro, isto será possível.

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Não é fantástico! Nosso vinho brasileiro vem se destacando a cada ano que passa pela sua qualidade, provando que nosso terroir é capaz de expressar nas uvas, algo que achávamos que só seria possível no velho mundo.

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Nara Caviquioli

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Nara Caviquioli

by @vinhosdemais / Jornalista apaixonada por vinhos, pela história que envolve cada produtor, cada uva, cada Terroir. Encantada por viagens, gastronomia e o poder que tudo isto tem em harmonizar com os vinhos. Pegue uma taça e vamos viajar juntos!

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