Conhecido mundialmente, o hot-dog coreano se popularizou muito por causa dos doramas, séries asiáticas que fazem sucesso no Brasil e no mundo. Veja a seguir a receita perfeita para fazer esse prato na sua casa.
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A culinária asiática vem se popularizando cada vez mais. Em novelas e séries coreanas é possível encontrar diversos personagens com comidas, roupas e outros itens típicos da cultura oriental.
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Em “Pretendente Surpresa”, dorama da Netflix, a personagem principal Shin Ha-ri come um hot-dog coreano em uma das cenas da série. O prato desperta o interesse dos telespectadores e internautas, que procuram formas de fazer em casa e experimentar.
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Veja a seguir o passo a passo para fazer um corn dog caseiro. Receita foi ensinada por um criador de conteúdo digital nas redes sociais (@mais_receitas)
Ingredientes
- 7 salsichas;
- 1 ovo;
- 2 xícara de farinha de trigo (240ml);
- 1 xícara de leite (240ml);
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 1/2 colher de sopa de sal;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 300g de queijo mussarela;
- Farinha panko para empanar;
Modo de preparo
Cozinhe as salsichas por 5 minutos. Depois, retire do fogo e espere esfriar. Em seguida, espete cada salsinha com um palito de churrasco.
Em seguida, enrole uma ou duas fatias de queijo mussarela em cada salsicha.
Para empanar, coloque o ovo, duas xícaras de farinha de trigo, uma xícara de leite, sal, açúcar e finalize com um pouco de fermento em pó. Misture bem.
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Em seguida, banhe cada salsicha na massa e finalize empanando com a farinha panko. Cubra toda a superfície da salsicha para o queijo não vazar na hora de fritar.
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Por último, frite as salsichas em óleo (não muito quente) e sirva.
Veja vídeo com passo a passo
*Com informações da internet
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